Wednesday, December 1, 2010

生命的过客

人生有好多机会在不同的地方和时间遇到不同的人,有些人来到了,却和你擦肩而过;有些人来到你身边了,但你们彼此却连谈话的机会都没有就得告别了;有些人来到了,有机会和你同桌吃饭了,却在吃完饭聊完了后,和你不告而别,再也没有任何交集了。。。

人生总是充满着这些过路人,某些人你想记得,却永远想不起来;某些人你拼命的想忘记,他/她却无时无刻都在你的脑海里;还有某些人,你把他/她放在记忆最深处,和他遇见时,除了‘你好’,‘再见’,其他的却半句话说不出来。。。

人与人之间真的需要缘分,如果彼此之间频率不同,就算他有帅气的脸孔,你也不可能会爱上他,因为每一天的相处都会让你觉得度日如年;相反地,就算彼此之间完全不熟悉,如果他在无意间的某一个小动作或性格吸引了你,那么就算彼此的路走得再辛苦,你也会义无反顾的坚持下去。。。

有些人,相遇的太迟了,再怎么合拍也是枉然,因为身边早有人等着你去负责一生。也有些人,不珍惜彼此的缘分,再怎么投缘,也不会长久。。。还有人,从没机会相遇,更勿论相知相惜,大家都还在人海之间飘荡,迷失着,寻找着。。。相遇未必相知,相知也不一定会相惜。。。

你爱的人不爱你,爱你的人你不爱。。。这种老土的题材相信从中古年代到二十一世纪的今天,都天天在世界各个角落发生。。。不同的年代,不同的国家,不同的种族。。但存在着同样的悲哀。。。幸运的,可以和自己所爱的天长地久。。。运气缘份少了点的,就得默默地望着自己所爱的,和别人牵手进礼堂。。。所谓人生,就是那么的让人猜不着,摸不着。。。

P.S:人生在世,珍惜所有身边的人事物。。。爱所有爱你的人,也祝福你爱的人。。。愿所有的人都得到幸福。。。开心的微笑。。。快乐的往未来的道路走下去。。。:)

Sunday, August 1, 2010

全新的月份

来到八月份的第一天,全新的一个月,全新的一天。。。也代表着我已经加入工作行列两个月了。。。对我来说,这六十天过得好快好快,快得似乎让我觉得才刚从学院毕业,快得让我以为我才在上个星期和她们道别离。。。快得让我不知所措,担心我以后的日子难道就是这么的过下去了?埋头苦干,日忙夜累的,以后的我。。。真的只剩如此吗?再不能玩到三更半夜,再不能睡到日晒三竿了,再不能周一至周五下午去唱歌看戏逛街了。。。再不能觉得烦闷时就偷懒不去上课了,我的时间已经不属于我了。。。

说长不长,说短不短的两个月。。。坦白说我在工作岗位上学了很多事情,见了很多不同的人,也变得比较不一样了。。。这么个不一样法,我却说不上来。。。就是觉得自己和两个月前有点不一样,应该说是安静了不少吧。。。只管自己的事,只做自己应该的,只和主动来攀谈的人聊天,绝不自己去找别人八卦。。。真的有点不一样了。。。工作后的我,还是我吗?

可能表达的有点夸张,但这真的是我目前的处境。。。放工后只懂得喊累,哪里都不想去。。。只想在家休息,周末更甚。。。简直连踏出家门都显得有点不愿意,只怕糟蹋了可以好好休息的一天,我变得不愿意随便出去玩了。。。唉。。。该说是好事还是无奈?

但是工作后的我也是有一点好事的,那就是发现很多之前从不知道的有趣事情,也知道一间超级市场的正常运作方式,不断的了解新领域是我喜欢做的事情。。。而且还发现原来女强人还真的是不错当的,很多人都会敬佩你,尊敬你,喜欢你,也相信你。。。我喜欢被人相信的感觉,很不错。。。。所以也想向其他人学习,当个值得被信任的同事。。。未来的日子也会积极的学习更多的新事物,吸收不同的知识,拼命的不耻下问,然后投入属于自己的工作行业。。。

每个人都有自己的目标,我未来一年的目标就是做好自己的本分,而且还要超越自己。。。至于未来五年的目标就是,带着自己学习到的去不同的领域发展,例如大众媒体行业。。。毕竟了解各个行业的不同也是本身自己的兴趣,也是一种挑战。。。加油加油!!!

Sunday, June 6, 2010

不习惯。。。

好想问,你们好吗??有时候好恨时间的飞逝,为什么要那么的快,还来不及和你们做什么惊天动地的事情,就要跟彼此说再见了。到现在,还接受不到我们已经正式分开了,还一直以为我现在只是放假,再过一两个星期,我就会回到我那可爱的宿舍,又能和你们一起疯,一起玩了,我一直这么的以为。。。接受不到现实的我,应该会被你们笑惨了吧。。。哈哈。。。有时候都觉得自己很搞笑,怎么这么的不能看透一切??

这几天,尝试去习惯没有你们的日子,才发现原来这真的有点难。一个人躲在家里,戴上耳机,听着歌就会想起我们以前一起在KTV里面唱的歌。我习惯反复听着你们的成名曲,想着你们唱歌时的表情,或者唱错key的样子,觉得很好笑,然后一边想念着你们,没有彼此的日子,你们过得还好吗?

没有你们的日子,我过得不太好。。。以前只要有想看的戏,只需要一句话,就一定有人陪我去看了。。。现在,还要想破脑筋,才能想到适合的人选,因为这里的朋友都有自己的工作时间,不能随传随到。除此之外,当我看到新餐厅时,也不能和你们去试吃好吃的食物,去分享吃到好食物的喜悦。当听到八卦时,除了你们,我找不到人分享,感觉上,好像只有和你们说八卦,才有那种兴奋的心情,跟你们一起高谈阔论才能让我有喜悦。

以前每次心情不好,一封信息/一通电话就能把你们带到我身边陪我说话,谈天至半夜也在所不惜。。。现在晚上无聊,也只能躺在床上对着天花板发呆,因为不好意思半夜找这里的朋友聊天。。。开心或伤心都找不到适合的人来分享,是一件多么悲哀的事情。。。

某人常说我很好,是个善良的人,朋友有事都一定会帮忙。。。我想说的是,其实你们也是。。。我的事情也会常常烦到你们,例如功课压力时,你们有帮我解压的能力。。。常常因为担心功课而胡思乱想时,你们就要承受被我吓的压力,有人常常被我吓得魂不附体,因为我总是想太多。。。对了就是你,丽莹。。。哈哈^^有时自己有小小的任性,你们的迁就我是知道的。。。所以我们大家对彼此都好,不要总是说我忍耐能力很强,其实你们也不赖。。。

人家常说人类是要往前看的,不能向后。。。可是我到现在自认没有这种能力,依赖你们的习惯还改不掉,总觉得除了你们,好像没有别人可以跟我更好似的。。。吃饭时间总会想到以前和你们一起在padang Kota的时候,睡觉时间就会想到每次和你们在房间临睡前的发疯玩耍。。。我戒不掉你们。。。怎么办??没有你们的日子,我真的不好。。。

希望未来的我,能努力忘记以前的那个开心的我。。。朝向不同人生方向。。加油也祝福你们。。。

Friday, June 4, 2010

真的只是有时候

这篇文章写得实在太好了,所以拿出来分享一下。因为它完全可以写出我的心声,感动^^


真的只是有时候,莫名的心情不好,不想和任何人说话,只想一个人静静的发呆。

真的只是有时候,突然觉得心情烦躁,看什么都觉得不舒服,心里闷的发慌,拼命想寻找一个出口。

真的只是有时候,发现身边的人都不了解自己,面对着身边的人,突然觉得说不出话。

真的只是有时候,感觉自己与世界格格不入,曾经一直坚持的东西一夜间面目全非。

真的只是有时候,突然很想逃离现在的生活,想不顾一切收拾自己简单的行李去流浪。

真的只是有时候,别人突然对你说,我觉得你变了,然后自己开始百感交集。

真的只是有时候,希望时间为自己停下,就这样和喜欢的人地老天荒。

真的只是有时候,在自己脆弱的时候,想一个人躲起来,不愿别人看到自己的伤口。

真的只是有时候,突然很想哭,却难过的哭不出来。

真的只是有时候,夜深人静的时候,突然觉得寂寞深入骨髓。

真的只是有时候,走过熟悉的街角,看到熟悉的背影,突然就想起一个人的脸。

真的只是有时候,明明自己心里有很多话要说,却不知道怎样表达。

真的只是有时候,觉得自己其实一无所有,仿佛被世界抛弃。 真的只是有时候,明明自己身边很多朋友,却依然觉得孤单。

真的只是有时候,很想放纵自己,希望自己彻彻底底醉一次 。

真的只是有时候,自己的梦想很多,却力不从心。

真的只是有时候,常常找不到事情,无聊的无所适从。

真的只是有时候,突然找不到自己,把自己丢了。

真的只是有时候,心里突然冒出一种厌倦的情绪,觉得自己很累很累。

真的只是有时候,看不到自己未来的样子,迷茫的不知所措。

真的只是有时候,发现自己一夜之间长大了。

真的只是有时候,听到一首老歌,就突然想起一个人。

真的只是有时候,希望能找个人好好疼爱自己,渴望一种安全感。

真的只是有时候,别人误解了自己有口无心的一句话,心里郁闷的发慌。

真的只是有时候,常常在回忆里挣扎,有很多过去无法释怀。

真的只是有时候,渴望一场轰轰烈烈的恋爱,很想去做一些疯狂的事。

真的只是有时候,渴望别人的关怀,渴望一份简单的快乐。

真的只是有时候,看着时间一点点流逝,自己却无能为力。

其实,真的只是有时候。。。

by頩孓

Saturday, May 15, 2010

近况

今天打开我朋友的部落格看她的文章,突然间才想起我好久没有更新部落格了,有点怀疑我开部落格的意义,为免浪费这个‘美丽可爱动人’的空间,所以就给大家报告报告我最近的状况吧。。。J

这几个月都是在一大堆的功课里面忙碌着,一直到今天,总算剩下最后一个Group Coursework了,其实心情现在有点懒散。。。有点想偷懒和不想做的感觉(惨了,如果被我组员看到这段话,应该会想杀了我吧。。。对不起,我只是随便说说而已啦,不要太认真^^)虽然功课很多,但在这段时间里,我发现我竟然学会如何面对压力了叻。。。真的很不错,至少毕业之前还能在学多一样课外技巧;)

昨天看了一场恐怖片,其实是蛮吓人的,那个妖怪会突然间从你猜不到的地方跳出来,整场戏看下来,我怀疑如果我有心脏病的话,应该已经需要送医了。。。哈哈。。。因为实在太吓人了。。。我都一直在盖眼睛,一边遮一边猜妖怪等下会从哪里跑出来,提醒自己要有所防备,殊不知我每次都猜错,看了差不多有十年的恐怖片的我真是白看了!!!

因为就快要搬离宿舍的关系,昨天我趁着回家时收拾一些比较没有那么重要的东西先搬回家,以免正式撤离时要搬一大堆的。可是才发现,我的废物真的是很多,三年以来堆积的东西,要丢又不是,不丢又不是的,干脆选择全部包回家算了,东西多到要跑五次上下才搬得完,而且还是一半而已叻,还有很多要留到下个星期四。。。我的天。。。可以想象下个星期四我家应该会堆满我的一堆废物了吧^^

忘了顺便一提,前天晚上心血来潮我和我的朋友去了Port Dickson海滩叻。虽然住很近,但却从没去过的我,本来其实还蛮兴奋的,可是到了那里,乌漆墨黑的,看不到什么东西,只是被一群很小很小的螃蟹吓得魂飞魄散而已,海浪声也要走到很前很前才听得到,有点sien掉的感觉,我们一班还搞笑到去那里的mamak档吃Roti John和喝Teh Tarik。虽然没有想象中的美丽,但是还算是一个蛮不错的夜半之旅,因为大家在车上谈天说地的,我喜欢这种感觉,就好像是游车河似的,hehe^^

P.S: 刚刚在家吃到很好吃的炸肉+鸡蛋,觉得我妈妈的手艺还真的是不错,有机会应该偷师一下,不然以后我真的只是会吃而不会煮了^^

Thursday, April 1, 2010

在一起

“有些人不能在一起,可他們的心在一起;有些人表面上在一起,心卻無法在一起;有些人從沒想過要在一起,卻自然而然地在一起;有些人千辛萬苦地終於在一起了,卻發現他們並不適合在一起。 如果最後,我們沒有在一起,並不代表,我沒有愛過你。”


昨天无意间上网看见有人写了这么一段话,觉得很适合形容我现在的心情,有种看透人生的感觉,哈哈(想太多)。。。我不是多愁善感,只是觉得有时候爱情和人生就是酱,人生如戏,往往和你在一起的那个人都不是你最心爱的他,而你喜欢的他却偏偏不懂你的心意。所谓的命运弄人,可能就是这样吧。这段话超级有意思,也很贴切。。。喜欢。。。所以拿出来分享,给大家参透参透。。。hehe^^

PS: 为什么有些人就是可以写出这么有意思的话,我也想要写!!大概需要再看多点书和看彻底这个世界先吧??haha^^

Sunday, February 28, 2010

小云顶

因为元宵节来临的关系,我们一班朋友原本要照着原定计划去附近的购物中心喝喝茶跳跳舞,开开心心的过了就算了。怎知道因为其中一位突然的建议,我们全部人决定驾车去安邦小云顶吹吹风顺便看吉隆玻的夜景。三辆车在晚上十一点从宿舍出发,怎么知道一个意外的小插曲,我坐的这辆车跟其他两辆失散了,过后花了我们差不多一个小时才重新集合,感谢你们的体谅与等待。庆幸这段‘失散记’没有破坏我们的心情,还是蛮愉快地到达目的地。到小云顶的时候已经是十二点半了。那里真的很凉爽,超级适合拍拖的情侣们,可惜的是如果要欣赏吉隆玻夜景,那就一定要进去他们的餐厅用餐,所以我们也只好‘付费’看夜景了,hehe^^在山上看吉隆玻,才发现它真的很美,有着不夜城的感觉,看下去一片灯光美景,闪闪烁烁的,就好像会发光的城市一样,好美!!虽然不会有还想再去一次的感觉,但永远忘不了它的美丽。

P.S: 马来西亚的首都~~吉隆玻,我爱你。:)

春节联谊会

学校的华文学会在前几天举办春节联谊会,因为好奇心的关系,我决定和朋友们去看个究竟。表演开始时是一位帅哥弹着吉他唱歌,然后就轮到了代表马来西亚三大种族的歌唱环节。接下来就是蛮值得期待的二十四节令鼓的表演,他们个个年纪虽小,可是都很有力的打着鼓,还能一边打鼓,一边表演武术,实在令人钦佩。围观者多不胜数,都在聚精会神的欣赏他们的表演。最后是来到了我最喜欢的舞狮表演,本来我以为只是两只舞狮随便跳跳就结束了,可是让我意想不到的是他们竟然也准备了钢管,然后两只狮就站在上面表演。看到不同国籍,不同种族的学生们都在拼命拍照,鼓掌。。。突然觉得原来这种联谊会真的能让其他不了解中华文化的异族能更接近我们,而我们也能乘机让很多人知道舞狮的意义。这种活动应该多多举办,尤其是在拥有那么多外籍学生的我们学校。。。

P.S: 看完表演后的我其实很感动也很兴奋,因为实在很久很久没有看见舞狮和二十四节令鼓 的表演了,谢谢举办单位!!:)

Saturday, February 20, 2010

没那么简单

前几天在新年节目偶然听到黄小琥演唱她的新歌《没那么简单》,因为之前对她的《不只是朋友》印象深刻,所以在电视台节目里看到她时,特别留意她。她的新歌果然没有让我失望,又再一次虏获我的心。歌曲里的每一句都超有意思,值得一听。所以在这里推荐给各位^^


黄小琥 - 没那么简单

没那麼简单就能找到聊得来的伴
尤其是在看过了那麼多的背叛
总是不安, 只好强悍
谁谋杀了我的浪漫
没那麼简单就能去爱, 别的全不看
变得实际 也许好也许坏各一半
不爱孤单 一久也习惯
不用担心谁 也不用被谁管
感觉快乐就忙东忙西
感觉累了就放空自己
别人说的话 随便听一听 自己作决定
不想拥有太多情绪 一杯红酒配电影
在周末晚上 关上了手机 舒服窝在沙发裡
相爱没有那麼容易 每个人有他的脾气
过了爱作梦的年纪 轰轰烈烈不如平静
幸福没有那麼容易 才会特别让人著迷
什麼都不懂的年纪 曾经最掏心 所以最开心
曾经 想念最伤心 但却最动心 的记忆

Tuesday, February 2, 2010

岁月不饶人

最近因为要过新年的关系,所以我们一家人常常要出去买年货,添新衣。我妹妹通常都是晚上才放工,所以我爸爸都在吃完晚餐后就充当司机载我们四朵花逛来逛去。也因为如此,我才发现,我爸他真的老了。以前的他驾车很稳定,从不会有半点差错。可是最近的他,我发现他常常看不清楚前方车辆的距离,也不确定后面的车离我们有多远,整个路途他都充满不确定,夜晚使他的眼睛变得不太灵光。岁月真的不饶人。。。有时很想跟他说不如让我弟或者我妹驾,他充当乘客就好了。可是我知道这样的话一定会伤了他的心,因为我爸爸是一个不认老的‘老人家’,所以要我当面说他老了,看不清了,我可以想象他的感受。所以我都在他驾车时尽量帮他留意前后的车辆,时时在旁提醒。看着他,就觉得时间会让每一个人都改变,变高大,变成熟,变美,变好,变坏,还有渐渐的老去。从前年轻的力量充沛,到后来的力不从心,虽然我还没经历过,但我相信看着自己越来越不灵光的眼,越来越不灵活的手,又要被家人嫌老的那种感觉一定很差,所以记住,永远不要跟自己的家人说她们老了,很多事都做不到了,那样的话会让他们觉得自己一无是处。。。我们说能做的,就是在旁边鼓励他们,告诉他们,他们虽然老了,但永远是这个家最珍贵的宝物。。。

P.S : 要珍惜和自己父母亲的每一刻相处机会,享受当下的幸福

Thursday, January 21, 2010

善良与邪恶

有人说,善良和邪恶是不能并存的。我却认为人都有自己善良与邪恶的一面,只是看你哪一面比较重而已。昨天搭巴士去逛街的时候,司机在其中一个站把顾客放下车后就在那里停着,久久没有要开动的意思。刚开始我以为他一定是在讲电话,过后发现没有却又再猜他可能要等他的家人或朋友的到来。在我猜来猜去,全车人望来望去的时候,突然有一个年轻的摩登马来妹搀扶着一位年迈的拐脚老婆婆上了巴士,她们两人完全不认识,估计是那马来妹在远处看到老婆婆脚一拐一拐的走向巴士而走去扶她。当她们两人上了巴士后,司机终于开动了。这时候的我们,终于完全明白司机停在那里的用意,他花了差不多有十分钟的时间等那位老婆婆慢慢地走上巴士来,过后发票员也没有向那位老婆婆收取费用。那一霎那的我突然有点感动,觉得这世界原来还有那么一点点人情味。平时我所看到的巴士司机,都是在马路上横冲直撞,尤其是在遇到他们的敌对公司的巴士时,彼此更是互相斗快以求能率先抢到最多的客人上他们的巴士,但昨天的那位司机,并没有为了抢顾客而不顾一切的开走,反而愿意花时间等那位老婆婆,真的是和平时我看到的差很远。人,还是有他们善良的一面。

P.S:人所做的一切都是来自他/她自己的想法,或者他们的道德观念。如果昨天那位司机认为顾客赚钱比较重要,那他肯定不会花时间在等待上,而是直接开走巴士。

Thursday, January 14, 2010

回不去了

“我们再也回不去了,对不对。。。?”曾几何时,张信哲的"回来”这首歌是我的最爱,歌词里的意境很令人感伤。人,是很喜欢怀念过去的动物,常常把“还记得以前”,“想当年”等等这些话语挂在嘴边。。。从前有人说要好好珍惜享受当下的快乐时光,因为时间一去不复返,有些事情一旦错过就不能回去了。昨天和几位从小学开始认识超过十年的朋友碰面,彼此聊了以前在学校发生的趣事,有些事我甚至忘了,但他们都还记得很清楚,还一一帮我回想,真的是很好笑。很多原本被遗忘的事情在和他们见面后很清楚地涌现在我脑海里,像是跟好友冷战,被老师训话,唯一一次的逃课,和好友私底下的秘密,一起玩乐的快乐时光等等很多很多。。。突然觉得我以前真的很笨,很无知。哈哈。。。常常被骗,还很爱哭,大事小事乱哭一通。。。虽然朦朦懂懂的过了十多年无知岁月,但那时候我是开心的,是单纯的,因为我身边的人事物全都没有太大的心机,每个人交朋友都只是为了快乐而快乐,并没有利益的冲突和利用。所以比起现在,还是比较怀念当初的时光。突然有种想回到过去的感觉。对于那些久未联络的老朋友,我会把他们每一个都当成人生中一个重要的过客,曾经的美好回忆也可以把它永远收在自己心里最深处,同时也时常在心里祝福那些曾经和我们一起玩乐打闹的朋友在属于他们的生活里过得快乐安康。

Friday, January 8, 2010

贵人

“人生的旅途中,很多种人会在你身旁擦肩而过,包括在你背后捅你一刀的小人;在你伤口上撒盐的衰人;意图伤害你的坏人;在你面前笑容满面转过头却想陷害你的假好人。。。但有一种人却永远留在你的脑海中,那就是你生命中的贵人,他们也许和你一点关系也没有,也没义务为你操心,但他们却选择在你最需要时,伸出最真诚的援手来点亮你的人生。”

这段话是我今天早上从报纸上读来的,写得很有意思,所以特地放出来和你们分享。我们身旁其实有很多所谓的贵人,只是我们可能有时候察觉不出原来他/她就是我们人生中的贵人,是来帮助我们的人。我觉得我这一路走来,路途中都有很多人给予我帮助,可能他们只是刚巧路过我人生,可是无可否认他们的确是有在我最需要帮助的时候帮了我很大的忙。有些人,我连要说谢谢的机会都没有,就让他们从我人生中消失了,对我而言,这真的是有点遗憾。。。衷心希望那些曾经帮助过我的人,过得平安幸福^^

PS: 不知道我是不是也曾经是某些人的贵人呢?? 哈哈。。。有能力帮助别人也是一种福气!!!

Thursday, January 7, 2010

一年一度

最近身体真的是虚弱到不行,刚跨年后就发了一场高烧+头痛,好不容易痊愈了,自以为可以蹦蹦跳跳时,昨天喉咙却又开始作怪,从原本的沙沙声,到今天的完全没有声音了。我都快要气晕了,为什么这些病痛老是纠缠不清啊!!!我到昨天才发现,从我中四开始,我每年一定有一次喉咙是没有声音可以发出的,每次都会被朋友笑我有话说不出口。其实有时我反而觉得是自己作的孽,因为每次开始感觉不舒服的时候,就应该好好照顾,不要讲太多的话了。可是我却都刚好向反,每次去学校遇见朋友,都会不能控制的叽叽喳喳,然后第二天就是落到完全没有声音的下场。真的是所谓的自作孽不可活,唉。。。那今年呢???明明在放假,谈天都在用msn,因为要陪妹妹又没有得出去和朋友喝茶,为什么又会严重到发不出声音呢??我想都是因为昨天的酸酸甜甜猪脚醋,还有晚上的MCD吧??贪吃的后果就是这样的咯,活该被骂活该。。。有时在想我这个外表看起来很’强壮’的女生为什么这么容易生病啊,而且还是那种一旦生病就会到很严重的那种。人家生病勉强还能做起来看看书或做做功课,而我呢。。就只能在床上找到我了。真是的,中看不中用!!!看来我下次生日时应该许愿身体健康点,争气点。

PS: 现在衷心希望这个一年一度的病痛可以早早离我远去,好让我在下个星期开课后可以和我在学院的知己好友大谈特谈,而不是呆在一旁听他们说话。

Wednesday, January 6, 2010

幸福的一天

已经很久没有一大早起身就看见妈妈正在做菜的背影,已经很久没有在厨房闻到菜香了,已经很久没有吃到妈妈亲手煮的菜了。今天外面的太阳很大,天气很晴朗,我心里的天气也很晴朗。因为今天是在这半年以来,我第一次和妈妈一起在家享受着快乐的星期三。自从我妈妈在去年六月开始她的销售员工作生涯后,我都只能在晚上她回来的时候才能和她一起说说话,看看戏。短暂的几个小时后她就要回房间睡觉了。所以我们相处的时间很少。你们可能会问,做工都没有休息天的吗?有,当然有。。。可是她休息的星期三都是我在学校宿舍的日子,所以这半年来我们真的没有过一整天的相处机会。而今天,因为难得的一个星期假期,我才有这个荣幸和妈妈一起在家,看着她做菜。因为妈妈工作忙的关系,我们一家人每天的早午餐都是打包的,晚餐则是叫人帮忙煮的,就算周末也是在外面解决就算了。可是在今天这么特别和幸福的日子,我却可以吃到久违的妈妈菜肴,心里的感受真的开心到无法形容。现在的我,坐在电脑前打着这篇文章,听着妈妈的老歌,看着她煮菜,闻着菜香,原来幸福可以这么简单!!可是,像今天这样的机会其实很少,下个星期我又开始上课了。唉,看来又要等到华人农历新年了。。。希望我可以有多一点像今天这样幸福的机会。

PS: 妈妈今天煮的是猪脚醋,是特地为我而煮的。因为上次她烹饪时我在学校没机会吃到。所以今天特地做给我吃。。。


我妈妈:)

Tuesday, January 5, 2010

蛋挞








不知道为什么,从小就对蛋挞有一种特殊的喜爱。尤其看它热乎乎的躺在盘子上的时候,就会有一种很幸福的感觉在我心中。所以从很久以前,无论去到哪里,只要看见蛋挞,就一定会买下来试吃。我觉得,每一家做的蛋挞都好吃的无可挑剔,不知道那是因为太喜欢的缘故还是因为蛋挞根本没有所谓的好与坏,做法都一样。哈哈。。。有些人可能会不了解蛋挞有什么酱好吃,但是告诉你们,我喜欢吃蛋挞是因为那一口咬下去的瞬间,蛋味+饼皮融合在一起的时候的那种感觉,真是无法形容。超享受吃蛋挞的时候,所以从来不在人多杂乱的时候吃蛋挞,一定要等到静静坐下来的时刻,慢慢的看着它,然后吃下去,哈哈^^希望所有和我一样喜欢吃蛋挞的朋友们,每天都能从蛋挞里发掘属于自己的快乐世界吧。

最后,为了多了解一下蛋挞的由来,我特地从网上搜寻了一些资料,hehe。有兴趣的话就看看吧,没兴趣的就当作增广见闻咯J

蛋挞,英文叫custard tart,custard是一种用牛奶鸡蛋和糖做成的冻,中国人称其为蛋,tart则取其音。这种蛋挞早在中世纪就出现了,不过看上去跟现在的蛋挞会很不一样。按照现在的做法,皮会很软;中世纪做蛋挞是既没有蛋挞模又没有齿轮切割器,蛋挞皮要用手捏起来,所以蛋挞皮发得很硬,吃中世纪的蛋挞其实是在吃蛋汁而不是吃皮。还有另外一个原因,就是做蛋挞皮要放不少糖,中世纪糖很贵,所以有糖也只是加到蛋汁里,至于外面的壳则给穷人和乞丐吃或者扔掉。英国人的蛋挞传到了香港,香港人便开始仿制,甚至比英国人做得更好. 那时候的蛋挞要比现在的蛋挞大两三倍,甚至有一段时间,一个大蛋挞一杯咖啡或奶茶成了香港人标准早餐

PS: 可能有些人会好奇,无端端的为什么写蛋挞啊?哈哈。。。那是因为托我妈妈的福,我今天吃了久违的蛋挞,心情很好,所以决定写有关于蛋挞的故事^^